红豆薏米粥是较为普遍的营养粥,特别适合在夏季吃,是比较好的一种健康保健甜点,它具备清热去火和去湿气的功效,红豆薏仁不易熟,所以说应当提早泡,至少要泡2到3个钟头,如果是夏季得话,由于气温较为热,在泡开红豆薏仁的情况下,最好是放进电冰箱里边冷冻,防止在室内温度过高出现霉变。
红豆薏米怎么煮非常容易烂
方式一:没有水冷藏法烂得快将薏仁米、红豆放进包装袋中,放入冰箱冷冻室冷藏一个星期。需要吃的情况下拿出来再煮,那样也非常容易烂的。
方式二:侵泡法提早把薏仁米、红豆侵泡一个夜里,再用压力锅煮,大约三十分钟就拿下。
方式三:焖烧法薏仁米、红豆多放水,水开后熄火,焖三十分钟;再开枪烧开,再焖三十分钟,就可以吃完。
方式四:节电法提前准备一个开水瓶,把薏仁米、红豆装进去,再灌进沸水,塞好瓶塞,焖一夜,第二天早晨就可以开吃。
方式五:潮湿冷藏法煮薏仁米烂得快把薏仁米先用冷水清洗一下,还能够再略微侵泡一会,让水份进到薏仁米内部实际效果更强。随后捞起来薏仁米沥净不必要的水,把湿冷的薏仁米装进包装袋中,放置电冰箱的冷藏室里冻至结冻就可以,那样的薏仁米也较为非常容易炖烂。
方式六:简易迅速法将全部原材料放压力锅里,立即调到豆类食品档,一般煮45分钟上下,就可以将全部豆类食品都煮软。
如何妙用红豆薏米粥去湿气
1、外湿造成的湿气太重可根据每日服用一碗红豆薏米粥改进因为雨淋、南风天、沿海地区湿冷大城市造成的湿寒内湿,是脾虚导致的,脾是承担把身体的水份运输出来的,假如脾虚,水份就滞留在身体,导致湿气太重,另一方面,脾是最怕湿的,身体有水份出不来,也会导致脾虚。这样的人,吃薏米红豆粥没多少功效,由于光去湿气,不健脾胃。便会导致饮食搭配降低,胃腕满闷,排便泄泻,甚或恶心干呕,口粘口不干或渴喜冬季热饮,身体困乏,甚或水肿,舌苔厚腻,脉缓等。常见于慢性肠胃炎等病症。
2、伏苓红豆薏米仁祛内湿在薏米红豆里天赋加点伏苓,伏苓是健脾胃的,自身煮还可以,买现有的还可以,关键的是看中成分表,像现有的伏苓薏仁茶里就包括有薏仁米、红小豆、伏苓等成份。去内湿还特别注意采用红小豆,中医学里的红豆就是指红小豆,很多人通常搞错。