现如今很多人钟爱本身在家里榨豆浆喝，榨豆浆之前全是把黄豆浸泡一段时间后再用，但有些人对于黄豆到底泡多长时间没个底，那么黄豆泡了二天还能榨豆浆吗?
黄豆泡了二天还能榨豆浆吗
可以。黄豆属于高蛋白食物的食材，还含有许多的钙，磷酸氢钙，铁，磷，维生素，维他命b3，不饱和脂肪等营养元素，但还含有许多植酸，植酸会影响钙的消化，黄豆在浸泡整个过程中，植酸会基本流失，因而泡的时间长一点，植酸减少，就不易影响人体消化蛋白质食物。需要注意的是，在浸泡整个过程中，要注意多换几次水，防止黄豆泡臭。
老冰糖银杏果豆桨
原料：黄豆70克，银杏果15克，老冰糖适度。
做法：
1.将黄豆用凉水浸泡至软，清理。
2.银杏果去除外壳。
3.将银杏果和浸泡好的黄豆一同倒入全自动豆浆机中，加上适当凉水熬出豆桨。
4.将豆桨过滤，加老冰糖调味品就可以。好处：黄豆补气养血，健脾养胃宽中，健身运动宁心，下利肠道，润肺止咳消水;银杏果止咳润肺止喘，行血有益小便，二者搞成豆桨服用具有止咳平喘，润肺止咳益肾，敛肺虚，对肺燥咳嗽，干咳无痰等症有非常好的食疗作用。
东瓜黄豆豆浆
原料：黄豆60克，东瓜30克。
做法：
1.黄豆用凉水浸泡至软，清理。
2.东瓜去皮，瓤和籽，清理再切硬粒。
3.将泡好的东瓜粒和黄豆一同放入全自动豆浆机中，加上适度的水熬出豆桨就可以。好处：黄豆含大豆蛋白粉和豆固醇，可进一步提高和清理血管垃圾，东瓜含许多阿拉伯胶，能降低红细胞胆固醇和糖的消化，因而具有降低血糖的作用，二者搞成豆桨共饮，能健脾养胃清肠排毒身体排毒，降低胆固醇，控制高血糖，还能提高人体免疫力。
莲籽花生豆浆
原料：黄豆100克，莲籽，花生米各30克，老冰糖适度。
做法：
1.黄豆，花生米，莲籽分别泡软，捞出清理。
2.莲籽去心，滚刀块。
3.老冰糖捣碎。
4.将莲籽丁，黄豆，花生米放入全自动豆浆机中，加上适度的水熬出豆桨，将豆浆渣过滤，加上老冰糖调味品就可以。好处：莲籽可养心安神，益肾锁精，和花生米，黄豆一起榨豆浆饮可益气养血滋阴降火，增强记忆力，防衰老。
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