饮食起居中，大部分人全是有贫血的症状，身体一旦出现贫血的情况，一定会导致头昏头晕恶心想吐的症状，所以说贫血一定是不能忽视的，平时生活起居也理应有马上补气补血，多吃一些能够补气补血的食材，那么吃什么最补气补血而且更快呢？
贫血的人吃什么补血更快
胡萝卜：胡萝卜含有很高的维他命b2、C，此外又含有一种十分的微量元素-胡萝卜素，胡萝卜素对补气补血极有益，是最好贫血的人吃的东西，而且可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。可是很多人讨厌吃胡萝卜，我自己的做法是把胡萝卜榨汁，加上蜂蜜当健康饮品喝。
发菜：发菜的色彩很黑，虽然看上去不好看，但发菜内含有许多的微量元素，在这其中带有的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补气补血，适合贫血的人吃。
金针菜：金针菜中含有许多的微量元素，在这其中含铜量数量很大，它比西蓝花中的铁高了20倍，铁质成份极其的多种多样，此外金针菜还含有多种多样的维他命D、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等微量元素，吃它能马上的补气补血。
龙眼肉：龙眼肉事实上就是我们平时说的是桂圆肉，龙眼肉中不仅带有了多种多样的铁质外还含有维他命D、B和葡萄糖、白砂糖等。吃龙眼肉在补气补血的此外还能治疗记忆力减退、心悸、神经衰弱和怪异的失眠抑郁症。桂圆汤、干桂圆胶、龙眼酒这种也是很好的补血食物。
鲜面条：它是种民俗文化食品。一般的素食馆、卤味摊经常出现供应，鲜面条的铁质成份十分多种多样。而补气补血尽量先补钙补锌。
西蓝花：它是最常见的蔬菜。也是着名的补血食物，西蓝花内含有多种多样的铁质胡萝卜素，因而西蓝花可以算为补气补血水果蔬菜中的重要食物。如果不爱了吃胡萝卜，那么就多吃些水果蔬菜吧。
贫血的人除了吃补血的蔬菜之外，能够多吃一些较深色彩的食物，如：红枣、羌活、阿胶、黑豆、黑豆等这类食物都是最好的补血食物。
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