大家都喝过红枣桂圆生鸡蛋红糖姜水吧？用大枣加干桂圆煲红糖姜水，到枣烂干桂圆绵时，打只生鸡蛋；再次用文火焐熟鸡蛋。大枣、干桂圆和老红糖都是有补血补气的作用，煮成的生鸡蛋很滋补养生。那么红枣桂圆生鸡蛋红糖姜水有什么作用呢？我要给大伙儿介绍一下吧！学好以后能够露一手哦！
大枣是一种营养成分上品，被称作“百果之首”。大枣带有丰富多彩的维生素D、B、C等身体务必的多种营养元素和18种碳水化合物、矿物，在其中维他命C（抗坏血酸）的成分竟达到红提、苹果的70-80倍，芦丁（维生素P）的成分也很高，这二种维他命对抗癌和防止高血压、高血脂都是有一定功效。
大枣温性味甘，带有蛋白、人体脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富多彩的维生素D、维他命C、维生素b21.维生素b22，除此之外还带有胡罗卜素等，营养成分十分丰富多彩，民俗有“每天吃红枣，一生不老气”之说。大枣不但是大家钟爱的鲜果，也是一味滋补养生肠胃、宁心安神、看病强身健体的灵丹妙药。孕妇服用大枣，能益气、宁心安神，加快机体还原；老年人体质虚弱服用大枣，能增强抵抗力，防衰老；尤其是一些从业用脑的人及神经衰弱者，用大枣熬汤泡荼，能舒心守神，提高胃口。有着茶癖的人，夜间过饮，免不了展转难眠，若每天晚上以大枣煎汤代茶，可免去失眠之苦。秋春时节，乍寒乍暖，在大枣里加几块桑树叶煎汤代茶，可防止风寒感冒；夏令酷热，大枣与菏叶同煮可利气解暑；冬季寒冷，红枣汤加生姜红糖，可散寒养胃。大枣是纯天然的美容护肤食品，还可健脾补血脾，推动血气生物化学循环系统和延缓衰老。
红枣温性、味甘，其维他命成分为新鲜水果之冠。每豪克鲜红枣所含维他命C的量为沃柑的8-17倍，为香蕉苹果的50-100倍，为苹果的50倍，有活维他命丸之称。有补气养血、健脾和胃、补血补气脏、治亏虚、及其防癌抗癌之作用。银耳莲子糖羹有极强的滋补养生运动健身作用，是传统式的护肤美容养颜上品
大家都了解红枣桂圆生鸡蛋红糖姜水有什么作用了吧！并且作法非常简单，能够随时随地就提前准备做，要是原材料齐备。红枣桂圆添加适量的冷水以后，一起煮至绵软，加入适当的老红糖，打进一个鸡蛋，再次用文火将生鸡蛋煮开就可以。是否早已迫不及待了，那么就赶紧行动吧！能够当做一种小健康饮品招呼客人哦~
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