如今酒的影子无所不在，平常日常生活的饭桌上、家人朋友的聚会上、工作中时的聚会等都是出现酒的影子。有些人饮酒爱酌酒，有些人便是海碗饮酒大口吃肉，一旦喝醉了，许多情况下全是会醉的。醉酒对大家的人体损害十分的大，因此醒酒便是十分必要的。如今醒酒的叫法有很多，在其中就会有纯奶处理。纯奶能够醒酒吗?
“需看牛乳是不是醒酒，最先要掌握醒酒的基本原理。”乙醇进到身体后，其溶解全过程需要乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶。乙醇在乙醇脱氢酶的功效下，可转换为溴化氢，而溴化氢在乙醛脱氢酶的功效下能转换为甲酸，甲酸会最后溶解为水和二氧化碳，仅有这一全过程进行后，身体才可以从喝醉情况中修复。因而中酒的新陈代谢速率因身体素质而异。
而鲜牛奶里的成份主要是水份，里边带有一小部分蛋白，也有一些便是水溶性物，这种水溶性物针对胃粘膜是起不上一切维护功效的，可以对胃粘膜具有一定功效的是蛋白，“但我们一般喝的牛乳是熟牛乳，这一蛋白早已转性了，非常容易被消化吸收，它即便在我们的胃粘膜上布上一层膜，这层膜能维持的时间十分短暂性的。”喝醉酒后，喝纯牛奶并不会加速乙醇的溶解，因此纯奶针对醒酒的实际效果并不大。
如今目前市面上许多的醒酒药品或是保健产品也没有十分大的实际效果，另外也很容易伤肝。饮酒小酌怡情，大饮伤肝，以便我们的身心健康，生活起居中饮酒要适当。假如喝醉酒，小伙伴们能够多喝一些水，让身体的乙醇尽早的排出来身体之外，对醒酒有非常好的协助。
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